• Profundizar en el conocimiento del sector del cerdo ibérico.
• Conocer los distintos sistemas de producción existentes.
• Adquirir los conocimientos necesarios para la gestión de una explotación de porcino ibérico.

1. INTRODUCCIÓN

2. EVOLUCIÓN Y SITUACIÓN DEL SECTOR DEL CERDO IBÉRICO

3. LA RAZA IBÉRICA Y SUS CRUCES

4. SISTEMAS DE EXPLOTACIÓN DEL CERDO IBÉRICO

5. ALOJAMIENTOS PARA LA PRODUCCIÓN Y EL MANEJO DEL CERDO IBÉRICO

6. EL MANEJO REPRODUCTIVO DEL CERDO IBÉRICO

7. LA ALIMENTACIÓN DEL CERDO IBÉRICO

8. MANEJO SANITARIO Y  BIOSEGURIDAD EN LAS EXPLOTACIONES PORCINAS IBÉRICAS

9. LA NORMA DE CALIDAD DEL CERDO IBÉRICO

10. BIENESTAR ANIMAL EN EXPLOTACIONES PORCINAS IBÉRICAS

11.LA GESTIÓN DE EXPLOTACIONES DE PORCINO IBÉRICO

El curso se imparte en modalidad e-learning (on line) desde cualquier dispositivo a través de un navegador web.

La evaluación del curso consistirá en un examen tipo test que el alumno deberá superar para obtener el diploma acreditativo del aprovechamiento del curso.

El curso ha sido desarrollado y es impartido por profesionales (veterinarios y tecnólogos de los alimentos) con amplia experiencia, que son personal propio de INCEDECA.

Estos tutores están a disposición permanente de los alumnos a través del chat, el foro y el correo electrónico con el fin de apoyar en todo momento a los alumnos y resolver cuantas dudas puedan surgir en el proceso de aprendizaje.

El curso tiene una duración de 40 horas, pudiéndose realizar a cualquier hora (24 h) los 7 días de la semana.

El curso tiene un coste de 280 euros por alumno, si bien este curso está sujeto a planes de descuentos por grupo y al programa de becas de INCEDECA FORMACIÓN