AGRICULTURA ECOLÓGICA

Trainers
JOSÉ MANUEL CAMACHO GÓMEZ |
JAVIER VAZQUEZ RODRIGUEZ |
RAFAEL CAMACHO GÓMEZ |

Los alimentos ecológicos y su producción son una forma rentable y sostenible de producir alimentos y reducir los costes ambientales.

Actualmente, la superficie agraria útil destinada a la agricultura ecológica en España, gracias a sus excelentes condiciones ambientales y climatológicas, se sitúa en primer lugar en el ranking europeo y el séptimo lugar a nivel mundial.

El número de operadores crece de forma sostenida todos los años, con una tendencia positiva en todas las áreas (productores primarios, industriales, importadores y comercializadores).

El desarrollo de estrategias sectoriales puede generar un sector ecológico con claras opciones de generación de empleo y riqueza, especialmente en el medio rural. Este curso profundiza en el conocimiento de los métodos y formas de producción ecológica agrícola centrando sus objetivos en los métodos de producción, las sustancias permitidas para abonar o tratar plagas o los tratamientos para fortalecer las hortalizas.

Course Information

OBJETIVOS

Dar a conocer la producción ecológica en la agricultura
Dar a conocer la normativa europea que regula la producción ecológica en Europa
Adquirir conocimientos teóricos y prácticos para el cultivo ecológico
Dar a conocer el proceso de certificación en agricultura ecológica

DESTINATARIOS

Estudiantes, agricultores y técnicos interesados en conocer de forma práctica y aplicada el marco normativo que regula la producción ecológica agrícola.

MODALIDAD FORMATIVA

El curso se imparte en la modalidad A DISTANCIA a través del Aula Virtual (ON LINE)

DURACIÓN

El curso tiene una duración de 40 horas.

CONTENIDO

TEMA 1: INTRODUCCIÓN

1.1. Conceptos básicos

1.2. Fundamentos ecológicos

1.3. Perspectivas y oportunidades en producción ecológica

TEMA 2: NORMATIVA Y REGULACIÓN DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

2.1. Certificación y control

2.2. Etiquetado

TEMA 3: FERTILIZACIÓN EN LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

3.1. Materia orgánica del suelo

3.2. Abonos verdes

TEMA 4: CONTROL DE PLAGAS EN AGRICULTURA ECOLÓGICA

4.1. Biofumigación

4.2. Solarización

4.3. Productos permitidos en Agricultura ecológica

TEMA 5: EL RIEGO. MANEJO DEL AGUA EN AGRICULTURA ECOLÓGICA

5.1. Principales sistemas de riego

TEMA 6: EJEMPLOS DE CULTIVOS CON MANEJO AGROECOLÓGICO

METODOLOGÍA

La metodología de este curso se basa en la formación a distancia a través del Aula Virtual. Se trata de una plataforma de formación que permite al alumno/a acceder a los contenidos del curso y realizar consultas al equipo docente, así como disponer de los recursos y la ayuda que necesite en cualquier momento.

La plataforma está disponible 24 horas al día los 7 días de la semana, y a través de la misma el alumno/a podrá solicitar ayuda del profesorado en todo momento. El equipo docente procurará reforzar la autonomía del alumno/a en su proceso formativo, apoyando y aclarando todas sus dudas y dificultades surgidas en el desarrollo de la acción formativa.

El curso se lleva a cabo por tanto, a través de los distintos espacios que están disponibles en la plataforma y en los que el alumno/a puede consultar material formativo on-line, descargar información, realizar ejercicios prácticos y realizar test de comprobación de conocimientos adquiridos.

El alumno dispone de 3 meses para finalizar el curso.

El seguimiento del alumno/a y la evaluación de sus conocimientos son continuos a través del seguimiento periódico de los avances realizados y la participación del mismo en los Foros de Tutorías que ofrece la plataforma tecnológica que da soporte al curso.

Al final del curso se realizará un ejercicio de evaluación a través de la plataforma, consistente en un examen tipo test con 20 preguntas multirespuesta (cuatro opciones disponibles y sólo una de ellas es correcta), el alumno deberá contestar correctamente al menos el 60% de las preguntas, y dispondrá de un máximo de 2 intentos para ello.